对于一年的种植，制种既是结束更是开始。制种玉米贮藏不当会造成玉米种子的发芽率下降，这将给相关企业和农民都会造成很大的损失。为减少这种损失，这里为大家讲解制种玉米的贮藏技术。玉米种子贮藏中易出现的情况：1、易发热玉米是大粒大胚种子，易发热，导致种子变质。2、易酸败高温、高湿易使玉米胚产生，使酸度升高，会影响种子的生活力。3...

近日，农业部办公厅印发《2012年种植业工作要点》，明确了2012年种植业工作的总体要求，即牢牢把握“稳中求进”的总基调，坚定促进粮食稳定发展的目标不动摇，立足抗灾夺丰收，强化政策扶持，依靠科技进步，全力夺取粮食好收成，努力促进种植业全面协调发展。《要点》提出，按照“两个千方百计，两个努力确保”的要求，2012年种植业工作要全力以赴使粮食产量稳定在10500亿斤以上，全力促进棉...

田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。近年有的地方已发展人工养殖。田螺个体不大，肉不多，其真正的肌肉只是螺口伸出来的头和足，因此在吃田螺时，只吃其肉，弃五脏而不吃。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。一般在六、...

六安瓜片十分特殊在中国复杂的茶叶谱系中，六安瓜片十分特殊。一方面，它是唯一无芽无梗的叶茶，采摘期仅限为谷雨前后的十余天，所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限，现金寨县花石乡十二檀为瓜片圣地；另一方面，六安瓜片的加工工艺极为复杂，反复长达一周，尤其讲究烘焙火工的拿捏，老一分则苦，嫩一分则涩。在茶叶的外形塑造上，更是极尽雕琢之能事，以至冲泡出来如同翠绿的...

我国吃螃蟹可谓历史悠久，最早可以追溯到周天子时代，直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。蟹是食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。但是在享受美味的同时也要注意吃蟹的讲究哦！1.螃蟹属于寒性食物，本身又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单独食用。...

夏天天气炎热，容易出汗，出汗后更易口干舌燥，这时候人们往往希望和尚一大碗的凉茶，解渴祛热，的确，现在凉茶成了人们消暑纳凉的必备饮品。很多人都认为所谓凉茶就是把茶水泡好，搁置一段时间后，让其自然冷却，得到的就是凉茶，其实不然。真正的凉茶，是指后将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，所以说，凉茶是药。那么凉茶对...

上海市政府昨日发布会消息，因含禁止使用在婴幼儿食品中的“乳矿物盐”成分，工商部门已通知各大超市卖场自查光明乳业旗下产品“小小光明宝宝奶酪（宝宝杯）”，对问题产品下架。鉴于光明公司擅自更改产品配方行为未向监管部门报告，上海市质监部门将依法处罚。据初步查实，光明乳业自2011年12月中旬起，擅自在其所属企业生产的“小小光明宝宝奶酪”产品【规格为138克（6杯）】中添加乳矿物盐，涉嫌...

昨天，肯德基母公司百胜集团在其官网上发布信息警告称，中国禽流感疫情严重影响餐厅销售额，中国市场3月份同店销售额降幅超过预期，下降13％。数据显示，3月份肯德基同店销售下降16％，必胜客上升了4％。百胜昨天表示，过去一周中国暴发禽流感的相关宣传对肯德基的销售额产生严重的负面影响。不过百胜同时也称：“根据过去的经验，公司会向...

据智利葡萄酒协会（VINODECHILE）公布的数据，今年8月份，智利出口瓶装酒6546万升，比上年略有下降，出口额1.53亿美元，同比增长19.3％，每升均价2.34美元，比上年同期提高20％。其中，瓶装酒出口4352万升，同比增长33.3％，出口额1.3亿美元，同比增长25.8％，每瓶均价3美元，同比下降5.7％；散装酒1889万升，同比下降37.5％，出口额1493万美元，同比下降18.9％...

商务部召开了例行新闻发布会，新闻发言人在会上表示，商务部将继续推进餐饮业加快转型，促进餐饮业健康有序发展。具体措施包括发展团餐、网络订餐、半成品餐及外卖等形式多样的餐饮服务；加快构建餐饮产品和服务标准；完善行业自律机制，提高行业规范化发展水平；建立开放、公平、公正的市场竞争环境等。业内有人士认为，餐饮O2O将获政策红利。团餐、网络订餐等，已经成为城市最受欢迎的餐饮服务。尤其在大中...

中广网北京6月27日消息据中国之声《新闻纵横》报道，关于中国乳业标准的讨论仍然没有停息的迹象。继有关专家炮轰中国奶业标准过低之后，卫生部网站昨天（27日）回应了这些专家的“中国奶业标准全球最低”言论。认为2010年3月新公布的《生乳》标准将生乳中菌落总数指标从400万单位／毫升调整为200万单位／毫升，提高了生乳收购门槛，应该说是要求更加严格了。对于这个指标，广州市奶业协会理事...

新华网北京7月25日电今年秋粮播种动手早、进度快、质量高、面积稳中有增，总体形势较好。据农业部最新预计，全国秋粮面积为11.57亿亩，比上年增加700多万亩，目前长势好于去年，为实现全年粮食稳产创造了有利条件。此前，今年全国夏粮已丰收到手，总产达2525.4亿斤，比上年增加62.4亿斤。其中，冬小麦实现连续8年增产。同时，全国早稻面积稳定，有望获得丰收。当前正是...

长颌鲚，俗称长江刀鱼、毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等，为洄游性鱼类，平时生活在海里，每年2～3月份亲鱼由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，长江刀鱼产量逐年下降。由于入春后持续的低温天气影响了长江刀鱼洄游，致使长江刀鱼日上市量不增反减，南京正宗江刀日上市量不足30斤，条重3.5两的刀鱼价格则从上市...

中秋、国庆未到，节日氛围已浓。日前，记者走访了沃尔玛、山姆、家乐福、天虹、华润万家等各大超市、商场看到，酒、月饼、茶叶等应节商品促销战已白热化。高档酒热销期酒受宠记者发现，茅台、五粮液等高档酒都被摆放在商场最醒目的位置。家乐福超市的一名工作人员对记者说：“平时舍不得喝高价酒，到了节日，礼尚往来需求骤增，高档酒销量走高。”茅台酒的行情好似坐过山车。去年...

1月6日，中共中央机关刊物《求是》杂志社旗下的《小康》杂志与清华大学联合发布《2011～2012中国饮食安全报告》。记者从该报告中获悉，80.4％的人对当下的食品没有“安全感”，绝大多数（91.3％）的受访者非常关注食品安全事件。同时，报告里面提到了消费者最不放心的十大类食品，其中速冻食品名列第八。调查1熟肉制品消费者最不放心调查...

往年婴儿奶粉涨价多在4月，今年在国家加大力度稳定物价的形势下，省内没有出现大面积的涨价潮。不过，笔者昨天走访广州市场发现，有部分品牌婴幼儿奶粉仍然悄悄上调价格，平均涨幅为10％。笔者昨天走访广州多家婴儿用品专卖店，发现美素佳儿、澳优等品牌婴儿奶粉价格已有上调。番禺一家婴儿用品专卖店告诉笔者，美素奶粉一个月前刚上调了价格，目前第一阶段售价为248元／罐（900克），“美素所有系列...

    以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。20世纪70年代以来，由于食品污染、药物副作用对健康的威胁及营养过剩等问题日趋严重，人们开始寻求、开发天然食品、天然药物。保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成；也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成；或者药液茶液浓缩喷专利权干燥而成。...

河南省三门峡市湖滨区的一伙不法分子在不到两年的时间里，使用激素让豆芽无根无须，用速长剂催其快速生长，用漂白粉使其光鲜亮丽……通过一系列眼花缭乱的"打扮",普通的豆芽菜变得卖相十足。生产销售毒豆芽56万公斤，销往学校、机关、工厂的食堂及各大饭店，上了老百姓的餐桌。近日，三门峡市湖滨区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将张民照、贺帅卫、...

    保护明尼苏达州年轻人免受烟草产品有害影响的一项新州法于8月1日正式生效。    2010年的立法机构通过了《烟草行业现代化及遵守法案》，并由州长蒂姆·普兰提（Tim Pawlenty）正式签署成为法律。    这项新法规定，现行的国家烟草税制和规章制度同样适用于通过低价吸引年轻消费者的无烟烟...

地里的麦子准备分类施肥，秧池土壤需要耕翻熟化，高产新品种子等着确认供应……忙并快乐着，是江苏省兴化市种粮大户李德剑龙年春节的真实写照。刚刚过去的兔年，李德剑牵头的合作社在当地的“万亩示范方”种了880亩粮田，水稻平均亩产达到750公斤，获得大丰收。今年，他的目标是继续实现小麦和水稻两季高产丰收。为了这个目标，从春节开始，系列行动已经展开。“水稻收割期推迟，秋播时...