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小麦胚芽

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最后更新: 2017-11-07 19:19
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“小麦胚芽”参数说明

种类: 麦类

“小麦胚芽”详细介绍

  小麦胚芽的食用方法;

  1、小麦胚芽是孕育小麦生命的胚胎,它虽然仅占麦粒的2%,但营养却占整个麦粒的97%,小麦胚芽对人体健康的神奇作用,已为世界所公认。

  2、小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质,比牛奶高10倍。它还含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。

  3、小麦胚芽蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分,具有极高的营养价值和药用价值,被称为“植物燕窝”。

  4、人们为什么把小麦胚芽视为养生的天然宝物?这是因为它具有食品和保健的双重功效。不但含有全面、丰富均衡的营养,而且,经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。

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