近日，百事运动饮料被传酝酿涨价，记者17日走访市场发现，部分品牌饮料其实已经通过瘦身变相提价。其实今年5月，各种饮料就掀起过一轮瘦身潮，如今，部分果汁、牛奶故伎重演。记者在家乐福超市看到，美之源的促销货架在一层入口处十分明显，货架上摆满了新包装的果粒橙饮料。记者注意到，和之前的包装相比，除了瓶盖由黄色换成了红色外，瓶身似乎也“瘦了”。记者仔细查看发现，新包装的美...

2009年开始推出“从田间到餐桌”全产业链战略的中粮集团正在这一模式下全速前进。上周，中粮集团在北京正式签约，成为中国奥委会及中国体育代表团2012-2019年合作伙伴，未来8年，中粮集团旗下13个类别36个品牌、近1000种产品将为中国体育代表团征战19项世界顶级赛事提供食品保障，中粮集团董事长宁高宁在签约期间透露，中粮全产业链发展模式已取得相当成效，预计今年销售额将达2000亿。...

鸡蛋价格进入8月份后快速上涨，7月下旬的涨价是鸡蛋价格的一个缓和期，涨价风潮并没有普及全国。进入八月份后，涨势明显，全国大多数地区的出场价格破“4”。据农业部市场监测，8月6日“全国农产品批发价格指数”为199.07，比上周五上升1.02个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为199.57，比上周五上升1.22个点。截至今日14：00，全国批发市场猪肉平均价格为19.88元／公...

台中市卫生局公布最新一波连锁手摇饮料业者稽查结果，又有4家连锁总部设在台中的知名茶饮出包，其中“休闲小站”问题红茶来源竟是知名的茶叶大厂：天仁茶叶，真的让消费者傻眼，真不知还有什么茶可喝？台中市卫生局副局长徐永年表示，若检出残留农药超过安全容许量，最高依归可罚款2亿元(新台币)。台中市卫生局自上月23日起针对茶饮料总公司茶叶原料或产品进行抽查，截至5月4日查核18家、55件茶叶原...

昨日（5月6日），国家发改委通过中国政府法制信息网、国家发改委网站就《中央定价目录》（征求意见稿）（以下简称《意见稿》）公开征求意见。据了解，该目录是在2001年《国家计委和国务院有关部门定价目录》基础上形成，采用“负面清单”管理办法，列入清单的，政府可以制定政府定价，或政府指导价（制定基准价格及浮动幅度）。凡没有列入清单的，经营者均可自主定价，通过市场竞争决定价格，政府不能进行...

和讯消息 8月1日起，益海嘉里集团旗下的金龙鱼牌食用油宣布上调价格，提价幅度为5％，产品包括豆油、菜油和调和油，益海嘉里同时表示，涨价已经通过了国家发改委的批准。对此，发改委价格司负责人4日表示，批准益海公司涨价说法没有事实根据，食用油属于市场调节价格商品，并无“限价令”一说，更谈不上批准涨价申请。“这是企业在‘绑架’发...

金秋九月伊始，少数食品厂商八月生产的月饼已出现霉变，在经过高温烘烤后的月饼基本达商业无菌标准，出厂后不久仍会发生腐败变质问题，这令许多食品从业人员感到困惑。数千年的历史沉淀使得月饼的生产工艺堪称最成熟的工艺模式，产品多样化的同时未能有效避免菌落总数超标而导致的保质期变短。据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有限公司经理金大海先生认为：发生这种问题的主要原因是在冷却及...

南京农业大学教授王林云教授作《认了和猪的相依乡村——诠释猪文化》的报告。王林云教授的报告题目为“人类和猪的相依相存”。教授认为中国的养猪业不能只靠国外品种，要培育自己的品种。王林云：人类认识猪的过程是从敬畏到驯化。王林云：首先介绍了人类认识猪的过程是从敬畏到驯化。猪在商代被大量用于祭祀。猪字的甲骨文和生肖由来。猪栏神是民...

记者从福建检验检疫局获悉，2010年该局共检验检疫出口烤鳗1.64万吨、3.01亿美元，分别比增17.42％和79.87％；出口平均单价18.31美元／千克，比增53.19％，为近10年历史最高水平。2010年福建检区生产出口烤鳗的企业有25家，其中出口数量超过千吨的企业有5家，产品主要输往日本、美国、韩国、香港、新加坡、加拿大和澳大利亚等国家或地区，其中输日烤鳗1.25万吨、...

继4月15日被爆料出中石化天价酒单事件后至今已有10余天的时间，社会各界对中石化如何处理这件事情都十分关注，昨天中石化下属广东石油分公司违规购买高档酒事件的调查结果对社会公布。中石化宣布，免去鲁广余广东石油分公司总经理的职务，对613瓶用于业务接待消费、金额为13.11万元的红酒，费用将由鲁广余个人承担。中石化称，经查，事实情况如下：广东石油分公司原总经理鲁广余于2010年9月...

运费、浆板价格的持续上涨，正在影响着每一个使用到纸质包装盒的行业。昨日，记者了解到，纸质包装盒的价格已悄然上涨近30％，今后市民可能将为包装费多掏腰包了。盒装餐巾纸成本涨了常用纸质包装盒的行业，市民首先想到的应该是盒装餐巾纸。昨日，名亿重庆纸业有限公司销售部的谢先生接受记者采访时说，纸质包装盒的价格已经从去年的6700元／吨上涨到8700／吨，涨幅近30％，而涨...

记者从田间地头追到批发市场，再到农贸市场发现一公斤京白菜50公里价翻2.8倍油价上涨刚过去一周，作为基础性价格，油价变动产生的“蝴蝶效应”已开始蔓延。那么，是否已经对煤炭、化肥、农药、蔬菜等产品的运输成本产生了影响？从今天开始，我们将持续关注一些民生行业在成品油进入“8元时代”之后的变化。油价上调以后，普通老百姓最为关注的恐怕还是自己的菜篮子。油价是蔬菜运输成本...

按照《中华人民共和国食品卫生法》第54条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条，以及《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条和《中华人民共和国食品安全法》第九十九条，我国将食品添加剂定义为：为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既...

每年的春节都是白酒销售的最佳时节，今年也不例外。日前记者从广州多家白酒销售企业获悉，今年春节白酒市场刚性增长已无悬念，在众多香型的白酒中酱香白酒增长更为明显，这使得一些原本做浓香的白酒企业如小糊涂仙也纷纷推出自己的酱香产品。新品上市反应良好目前，茅台酒的零售价已经超过2000元，在它的带动下酱香白酒也快速扩张。在这样的背景下，不少之前生产浓香白酒的企业都推出了自...

一直在与牛奶打交道，所以对于中国From EMKT。com。cn牛奶的发展一直都比较关注，这两年来随着中国乳业不断发生问题，中国液态奶的发展呈现明显的区域超越全国的势头。区域牛奶品牌一夜之间成为了市场的主角，成为危机中中国乳业的救命草，不仅挽救了消费者的信心，而且也为让自己赚足了消费者的喜爱。但是区域品牌要想真正做稳市场，保证不被全国品牌吞噬，未来修炼的路还是比较长的。在这里我希望能够通过自己...

上周，豆类油脂期货整体出现冲高回落走势。主要是受到了USDA报告的影响。报告公布之前，市场普遍预期报告利好，价格走高，但报告公布之后，利好兑现，再加上对周日即将进行的希腊大选存有忧虑，价格出现回落。国内油脂价格偏弱豆粕偏强上周，国内主要食用植物油品种价格整体依然偏弱，其中豆油稳中有降，局部略有企稳，菜油价格相对稳定，棕榈油价格继续走低。截至周四，环渤海地区四级豆...

如绢、亮如丝、软如棉，不久的将来，当你穿着一条飘逸长裙在海边散步时，裙子的成份标签上很可能写着一个新词汇——“海藻纤维”。在昨天举行的中国工程院第103场工程科技论坛上，青岛大学教授夏延致向与会者展示了一块最新研发的“海藻布”，织布用的纱线原料正是海带中提取的明胶。纺纱—织布—制衣，光鲜漂亮的服装内...